Hennessy konyak XO 0,7l 40%, díszdoboz

A Hennessy a világ legnagyobb konyakháza. Richard Hennessy ír bevándorló alapította. A Hennessy egyértelműen piacvezető a konyak kategóriában. Azonban nem az alacsonyabb árai, hanem a név és a minőség elismerése miatt. Ez volt az első XO minősítésű konyak a világon. A párlatot 40% alkohol fokon palackozzák.

A Hennessy X.O különleges, rendkívül magas korú, számos különlegességet magában rejtő ital. Több mint 100 különböző, Cognac elsőrendű termővidékeiről származó borpárlatból áll ez a kiegyensúlyozott, harmonikus keverék. Az X.O gazdag tölgyzamata és felépítésének összetettsége csak a legkiválóbb konyakok felhasználásával érhető el. Illata jól fejlett, fűszeres, tölgy-, érett gyümölcs- és finom virágillatú, valamint az antik bőr illata is felfedezhető benne. Jól kiegyenlített, borsos és komplex ízzel rendelkezik. Az első X.O-t 1870-ben M. Hennessy készítette el, amely házasítás a Ház idős tartalék párlataiból készült kezdetben kizárólag a Hennessy család és baráti köre számára. 1947-ben Richard Hennessy egyik utóda megtervezte a bámulatos, szőlőlevelekkel díszített palackot (ez volt az első konyakkaraffa). A siker akkora volt, hogy az X.O napjainkra már külön minőséget jelent. Magában fogyasztva, vagy jégre töltve is kiváló. 

Cognac

Charante környékéről származó borpárlatok védett gyüjtőneve. Nevét Cognac városáról kapta. Charante megye meghatározott részéről származó fehérborból készül kétszeres lepárlással. Az érlelés fehér Limousin, Troncais tölgyfa hordóban történik minimum 2 évig. Alkoholtartalma 40 %. 1919-ben a nemzetközi bíróság döntése rögzítette, hogy a cognac (konyak) név kizárólag az említett termelőhely borpárlatai használhatók. A finom konyakot önmagában kell inni, és mindenképpen jég nélkül, szobahőmérsékleten fogyasztva. Zamata mégjobban élvezhető, ha a poharat kezünkkel kissé felmelegítjük.

Kijelölt terület: Charente Martitime (központ: Cognac városa), Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bois Ordinaires és Bois Communs
Engedélyezett szőlőfajták: ugni blane, folle blanche, colombard;
1947-től kezdve tilos a konyakos üvegeken feltüntetni a termék korát, csak a következő jelzéseket engedélyezték, amik azonban nem egységesek.
3-5 év: 3 csillag vagy V.S. (Very Special)
5-10 év: 5 csillag vagy V.O. (Very Old) vagy V.S.O.P. (Very Special/Superior Old Pale/Produet) vagy Réserve
10 évnél öregebb: X.O. (extra old) és márkánként számos fantázianév