Leírás
A 15 éves Glenlivet jellegzetes gazdag és egzotikus jellegét a szelektív érlelési folyamat során nyeri el, amelynek során a szeszes ital bizonyos részét francia tölgyfahordókban érlelik. Valójában a The Glenlivet az elsők között volt a francia tölgyfa whisky hordó készítésében, ezt az eljárást azóta utánozzák az egész világon.
Az általuk használt Limousin tölgyet a franciaországi Dordogne régiójában vágják ki, ahol gyakran használják konyak érlelésére. Alacsony sűrűsége lehetővé teszi, hogy a whisky mélyen bele merüljön a fába, és gondosan ellenőrzik, hogy a whisky hány órán keresztül érlelődik a hordókban, hogy ne túlsúlyozzák a kívánt eredményt: egyedülálló, kellemes fűszeresség.