Leírás
A solera eljárásssal készült Ron Zacapa 23, 6 és 23 év közötti rumok keveréke. Speciális pincékben, a guatemalai hegyekben, 2000 méter tengerszint feletti magasságon érlelik. Ennek lényege az alacsonyabb oxigénszint és a kisebb nyomáskülönbség a hordón belül és kívül. Ezzel elérik hogy kisebb párlat párolgása, kevesebb a veszteség. A rumok kedvelõinek kötelezõ a megkóstolása.